توصیه های لازم برای جلوگیری از بیماری وبا
همچنين براي پيشگيري از اين بيماري، مهم ترين روش دفع مناسب پساب و جلوگيري از ورود آن به منابع آب
آشاميدني است. تصفيه، جوشاندن و
کلريده کردن آب از مدت ها قبل روش مناسبي براي جلوگيري از سرايت اين بيماري است. شير و غذاهاي آماده بايد پس از گرم
کردن مصرف شوند. از بين بردن حشرات و
دور نگهداشتن مواد غذايي از دسترس حشرات، گندزدايي سبزي و ميوه جات با محلول پرکلرين به کنترل بيماري کمک مي
کند. در واقع بايد توجه داشت
که در چهار مرحله بايد سبزيجات و ميوه ها را شست وشو و ضدعفوني کرد. از آنجا که بيماري وبا بيشتر از طريق آب آلوده شيوع مي
يابد، بايد براي نوشيدن آب،
شست وشوي ظروف و خوردن سبزيجات از آب لوله کشي کلردار استفاده کرد. در غير اين صورت آب را جوشانده و پس از سرد شدن
مصرف کرد. در حالت کلي اين طور نيست که
فقط در مورد وبا نياز به رعايت بهداشت باشد، بلکه براي جلوگيري از ساير بيماري هاي اسهالي و عفوني هم لازم
است ميوه و سبزي را قبل از مصرف کاملا
ضدعفوني و تميز کرد .
براي ضد عفوني کردن سبزيجات بهتر است پس از گرفتن گل و لاي سبزيجات، چند قطره مايع ظرفشويي به همراه آب سالم روي آن ريخته و بگذاريم مدت 5 دقيقه سبزي در آب غوطه ور بماند. سپس سبزي را از رو برداشته با آب تميز چند مرتبه شست و شو دهيد. به اين ترتيب تخم انگل ها از سبزي جدا مي شود. سپس در آب محتوي پرکلرين (يک قاشق چاي خوري در 5 ليتر) به مدت 5 دقيقه قرار داده، بعد از آبکشي با آب، سبزي آماده مصرف است. بايد بدانيم که ميکروب وبا به کلر حساس است و در صورت استفاده از کلر در آب و شست وشو، ميکروب وبا از بين مي رود. بايد همواره به خاطر داشته باشيم که سبزيجات و ميوه ها را قبل از مصرف با محلول پرکلرين گندزدايي و پس از شستن با آب سالم مصرف کنيم. همچنين از خوردن ماهي خام يا کم پخته که از آب آلوده گرفته شده، اجتناب کنيم.
+ نوشته شده در شنبه شانزدهم مهر ۱۳۹۰ ساعت 16:43 توسط محمد علی رضائیان ابرقوئی
|